錫紙花甲粉，這種特色小吃與平時的米線是不同的!錫紙花甲粉結合沿海海鮮與云南精致米線結合而成的一種錫紙花甲粉!花甲粉在市面上的受歡迎度持續發酵，開店的人越來越多。在熬煮過程中，會將錫紙裹住，花甲和米粉在錫紙包裹的密閉空間中和高湯充分結合在一起。花甲的營養物質融入高湯中，花甲的肉質和米粉也吸收了高湯的精華，這樣互相融合，花甲肉更鮮美，高湯也更加鮮香濃郁了。

學錫紙花甲粉技術培訓哪里好？先選擇口味是關鍵，選擇好的口味，你就成功了80%。其次服務也是關鍵，好的服務才能讓你更快的成功，選擇好的培訓班掌握實力技術。對于以后開店影響深遠。成都飄味緣正宗花甲粉培訓，正宗的做法使得很多朋友，把更多的學員推薦到這里來學。這里的錫紙花甲米線培訓班，為你開店準備了全套技術支持。

開心花甲培訓流程：

1：紅油

一步，主要系統學如何使用調和油、辣椒、豆瓣醬、花椒、八角、小茴香、陳皮、桂皮、孜然、草果、白蔻、沙姜、砂仁等食材熬制香辣紅油。這里重點學掌握紅油的熬制手法、技巧、火候、時間等知識。

2：湯底

二步，主要系統學如何使用豬大骨、雞架、清水、黃豆等食材熬制湯底。這里重點學掌握湯底的熬制方法、技巧、火候、時間、調味等知識。

3：花甲處理

三步，主要系統學如何選購、處理、養殖花甲。

4：烤花甲

四步，主要系統學如何用錫紙烤制花甲。這里重點學掌握花甲的烤制時間、火候、放佐料、放粉絲等知識。

學錫紙花甲粉技術培訓哪里好？成都飄味緣花甲粉培訓班，從基本的選料、辨認開始到核心的底料熬制、菜品制作，花樣擺盤、核心配方等，每個細節，每個環節，都一點一滴的由大師傅手把手的教學，保證學員學好之后回去實際開店做出來的味道一模一樣。成都飄味緣錫紙花甲米線教學，這里的技術教你做出來的口味原汁原味，開店受到消費者們的追捧!

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